Descubra os pratos indianos imperdíveis em Lisboa, desde o fofo pão naan ao aromático biryani. Prove sabores autênticos no Bengal Tandoori
Uma viagem gastronómica pela Índia, bem no coração de Lisboa
Para quem ama comida, descobrir a cozinha indiana é como abrir um baú de tesouros. Cada prato conta uma história — desde pães assados em fornos de barro até pratos de arroz perfumados com especiarias. A boa notícia? Não é preciso viajar até Delhi ou Mumbai. Pode começar a sua viagem aqui mesmo, em Lisboa.
A magia do pão naan
Macio, fofo e levemente tostado no forno tandoor, o naan é um clássico essencial da mesa indiana. Mais do que um simples pão, é o acompanhamento perfeito para curries, kebabs e molhos. No Bengal Tandoori, os clientes podem desfrutar de várias versões:
Plain naan – simples e clássico.
Garlic naan – com alho, cheio de sabor e aroma.
Cheese naan – indulgente e perfeito para partilhar.
Em Lisboa, o naan rapidamente se tornou um favorito, pois agrada a todos: crocante nas bordas, macio por dentro e infinitamente versátil.
Biryani: Dos pratos de arroz da Índia
Se o naan é o acompanhamento perfeito, o biryani é um prato principal digno de destaque. Este arroz aromático é preparado em camadas com especiarias, açafrão e frango, borrego ou vegetais. No Bengal Tandoori, o biryani é confecionado de forma tradicional, garantindo que cada grão de arroz está impregnado de sabor.
O que torna o biryani especial?
É, ao mesmo tempo, reconfortante e festivo.
Cada dentada combina especiarias saborosas com arroz perfumado.
Pode ser suave ou intenso, dependendo do gosto.
Para muitos lisboetas, o biryani é a comfort food indiana por excelência.
Conclusão
Quer esteja a mergulhar um pedaço de naan num curry ou a saborear um prato de biryani perfumado, a cozinha indiana tem algo para todos os gostos. E em Lisboa, o lugar certo para experimentar tudo isso é o Bengal Tandoori.