🌶 Uma Viagem Culinária pela Índia

A cozinha indiana vai muito além do caril: é uma celebração de aromas, técnicas milenares e equilíbrio de sabores.

A arte do tandoor: tanto em Lisboa como em Setúbal, o forno indiano tandoor (feito de barro curvado e calor intenso) dá às carnes e pães uma textura suculenta por dentro e crocante por fora — algo muito elogiado pelos clientes.

Controle de picante personalizado: segundo avaliações, em Setúbal é possível ajustar o nível de picante — “pede mais forte” se quiser — tornando cada prato numa experiência à sua medida.

Assim, cada refeição no Bengal Tandoori é uma descoberta das técnicas ancestrais da Índia e do respeito absoluto pelos ingredientes.